Santa Teresa 1796 est un rhum hors d’âge traditionnel élaboré au Vénézuela. Les rhums sont vieillis selon une méthode solera, les plus vieux sont âgés de 35 ans. Cette cuvée est embouteillée à 40°.
Située au Vénézuela, Santa Teresa est l’hacienda la plus ancienne du pays. Tout commence en 1796, lorsqu’elle est offerte par le roi d’Espagne au comte Tavor y Blanco. Il faut attendre quelques années et le rachat par la famille Vollmer pour que la production de rhum débute à Santa Teresa. Malgré les tumultes politiques du pays, la distillerie a su préserver son savoir-faire. Elle se distingue par ses rhums vieillis selon une méthode solera qui apporte une grande complexité et une belle richesse aromatique.
