Produit selon la recette traditionnelle par la distillerie la plus renommée au Panama, cette cuvée est particulièrement fraîche et légère,s’inscrivant totalement dans le style latino.
D’abord passionné de whisky et après avoir visité plusieurs distilleries écossaises où il a remarqué qu’ a certains endroits des futs de rhum étaient utilisés, est alors né en lui le souhait de découvrir les rhums.Avant de se lancer, dans l’embouteillage indépendant, il a d'abord dû acquérir des connaissances sur le rhum. Silvano Samaroli, un autre connaisseur de spiritueux d'Italie ayant une affinité avec le whisky et le rhum, lui a apporté conseils et soutien.