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Rhum Panama Abuelo 12 Ans 2 oaks 40%

(Code: C6241)
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Un rhum de caractère, aux arômes de café et boisé.
Le rhum vieux Abuelo 12 anos Two Oaks est le dernier­né de la collection imaginée par la famille Varela.
Cette création inédite est le fruit de l'assemblage de rhums de 12 ans d'âge ayant bénéficié d'une double­maturation en ex-fûts de bourbon de chêne américain et en fûts neufs de chêne blanc américain
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    • Œil : Ambrée aux reflets acajou
    • Nez :  Arômes de café et d'amande, note de vanille
    • Bouche : attaque ronde, bouche riche, légèrement fumée, finale sur le café et les fruits secs.


    A boire seul ou avec du chocolat .
     
  1. Après sa distillation, les rhums utilisés pour l’assemblage final ont tout d’abord été placés en fûts américains ex-Bourbon.
    Puis ils ont été transférés dans des fûts neufs de chêne blanc, qui ont été striés - pour augmenter la surface de contact entre le bois et l’alcool et surtout toastés, pour développer des arômes complexes.

  2. Le rhum Abuelo 7 anos Reserva Superior est élaboré dans le plus grand respect des traditions, au sein de la distillerie Abuelo, dirigée par une génération de distillateurs installée au Panama depuis 1908 : la société Valera Hermanos. C’est aujourd’hui la 3ème génération qui élabore les rhums de cette grande enseigne, au savoir-faire ancestral.