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- Œil : Ambrée à reflets de vieil or.
- Nez : Intense, complexe sur les fruits exotiques (banane, mangue). Evolue sur des notes vanillées et végétales.
- Bouche : Onctueuse, gourmande sur le chocolat noir et le clou de girofle. La cardamome apporte de la fraîcheur.
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Plantation Rum Gran Anejo provient de l'assemblage de différents rhums du Guatemala, âgés entre 3 et 4 ans, vieillis en fûts de bourbon dans les Caraïbes, puis affinés dans de vieux fûts de chêne français au Château de Bonbonnet.
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Les rhums de la gamme Plantation proviennent des meilleures distilleries des Caraïbes (Barbade, Grenade, Guyane, Jamaïque, Nicaragua, Panama ou Trinidad). La collection des rhums Plantation se découpe en deux gammes distinctes, les blends et les millésimes. Les blends sont des assemblages affinés par le maître de chai de la Maison Ferrand. Les millésimes, dont les goûts sont différents d’un millésime à l’autre, proviennent directement du fût et sont disponibles en quantité limitée.
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