Rhum Foursquare Sagacity

• Œil : Robe Ambrée.
  
• Nez : Ce rhum s’inscrit dans un registre fruité, avec la présence, notamment, de parfums de fruits rouges soutenus par de délicates senteurs fumées et boisées
  
• Bouche : En bouche c’est une véritable explosion de saveurs : gingembre, raisin, Porto, se déploient sur un fond boisé d’une grande élégance.
• Finale : longue et poivrée.
  
  

Foursquare est une distillerie familiale et indépendante de la Barbade, gérée depuis ses débuts par la famille Seale. Dès 1883, Reginald Leon Seale se forme à l’art de l’assemblage des rhums. Il fonde sa première entreprise, R.L. Seale & co en 1926, pour commercialiser la marque Calypso. À l’époque, à la Barbade, les distilleries avaient l’interdiction de vendre leurs propres rhums. Ceux-ci s’écoulaient alors sur le marché local via des embouteilleurs ou des marques indépendantes. En ce qui concerne l’Europe, ils étaient vendus à des courtiers qui fournissaient des embouteilleurs indépendants, surtout britanniques.