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- Œil : Belle robe ambrée sombre.
- Nez : On retrouve des notes de vanille et d’épices avec la cannelle, le clou de girofle et la cardamone.
- Bouche : Doux et onctueux, le rhum se distingue par des notes de miel et de cacao qui accompagnent les épices douces encore bien présentes. Gourmand, il est équilibré par une pointe d’orange qui ramène un peu de fraîcheur.
- Finale:Persistante sur des notes vanillées.
A boire seul ou en cocktail
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Rumbullion est un rhum ambré épicé élaboré par la maison Ableforth’s. Il s’agit d’un assemblage de rhums traditionnels des Canaries. Embouteillé à 42.6°C, il se déguste seul mais convient également à l’élaboration de cocktails. La bouteille est originale, entourée de papier kraft et le bouchon scellé à la cire noire.
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La maison Ableforth’s est fondée en 2011 par trois amis avec l’ambition de créer des spiritueux originaux au caractère unique. Aujourd’hui elle propose une gamme étendue de boisson en passant par de l’absinthe, à du gin vieilli en fût!Complexité et richesse aromatique caractérise les spiritueux de cette maison aussi avant-gardiste que traditionnelle.
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