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Rhum Compagnie des Indes Boulet de Canon 46%

Compagnie des Indes
(Code: C7758)
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Pour sa treizième édition, Boulet de canon est le résultat de l' assemblage de rhums du Nicaragua et du Panama, vieillis entre 3 et 5 ans puis passés 8 mois dans des fûts de whisky tourbés puis fumé au foin avec une macération de 48 heures.
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    • Œil : Jolie robe ambrée aux reflets brun.
    • Nez : Prononcé sur la cendre, la viande grillée et le tabac
    • Bouche : Attaque riche sur la tourbe, la fumée, milieu de bouche plus frais sur les aromates (origan, thym), une finale plus légère qui laisse apparaitre le fruité de la canne.



    A servir en digestif,
     
  1. Cette cuvée Boulet de Canon est basée sur l’assemblage de rhums de mélasse provenant du Panama et du Nicaragua, qui ont vieilli entre 3 et 5 ans en fûts de chêne Une fois assemblés, les rhums ont été affinés 8 mois dans des fûts de whisky tourbé avant une dernière étape de fumage au foin et une macération de 48 heures.

     

  2.  Les rhums Compagnie des Indes sont élaborés avec soin et élégance. L’idée est née des compagnies des Indes Orientales portugaise,anglaise, hollandaise et française des XVIIème et XVIIIème siècles, qui sélectionnaient les denrées rares des contrées lointaines et les importaient dans leurs pays respectifs. Comme ces dernières, Compagnie des Indes sélectionne les meilleures qualités de Rhum et les importe en France.

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