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Régnié Vallières Domaine Burgaud Rouge 2019

Domaine Burgaud
(Code: C5588)
En Stock
Un Beaujolais de Terroir !!!

Originaire d’un sol sablonneux et caillouteux, le plus jeune des crus du Beaujolais a été classé en 1988 .Il se caractérise par son fruité, sa souplesse avec des tannins fins et sa rondeur.
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    • Œil : Jolie robe rubis aux reflets violets.
    • Nez : Nez sur la fraise; la cerise avec une pointe d'épices.
    • Bouche : Bouche agréable, souple et fruitée. belle concentration.


      • Temps de garde :

        A boire maintenant mais se gardera 3 ans


      • Cépages : 100 % Gamay


    A servir à 14/16°C avec un planche de charcuterie ou un rôti de porc

     
  1. Régnié a rejoint les 9 autres des crus du Beaujolais en 1988, lorsque cette appellation fut officiellement reconnue. Le cadet de la famille a pourtant beaucoup à nous offrir. Sa situation géographique favorable, entre ses deux frères Brouilly et Morgon, donne des vins au fruité unique.

  2. Le domaine Jean Marc Burgaud fut crée en 1989. De son apprentissage bourguignon, il a retenu le travail en cuvées parcellaires, un élevage parfois allongé à deux hivers, ou encore l'égrappage adapté en fonction de l'année et du vin. Sa vinification aboutie toujours à des gamays au jus fin délicat et soyeux, fixé par un élevage en fût (très peu de neuf) ajusté en fonction de chaque climat. En dehors de Régnié le domaine possède également différents climats sur Morgon.