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Puligny Montrachet Jean Féry Les Nosroyes 2023

Jean Féry & Fils
(Code: C9394)
En Stock
Un grand chardonnay ! Le Puligny Montrachet Les Nosroyes du domaine Jean Féry est un vin blanc avec beaucoup de fraîcheur. Elégant, il exprime des notes de fleurs blanches, de citron et de fruits jaunes. Pour découvrir tout le potentiel de cette cuvée, 3 ans de vieillissement supplémentaire lui permettront de gagner en complexité. Parfait pour accompagner les plats de poisson gras comme le thon et le saumon mais également les fruits de mer.
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    • Œil : Robe jaune or.
    • Nez : Onretrouve des notes de citrons, de fleurs blanches ainsi que des notes de fruitsjaunes.
    • Bouche : Le vinpossède beaucoup de fraîcheur avec une belle tension. La longueur estexceptionnelle sur les fruits jaunes.

      • Temps de garde : A boire dès maintenant mais se gardera encore 10 ans.
      • Cépages : Chardonnay (100%).


    A servir 12°C avec une volaille de Bresse ou du homard bleu
     
  1. Puligny-Montrachet (prononcé Mont-Rachet) partage avec Chassagne l’expression la plus parfaite du Chardonnay. A quelques mètres seulement des Grands Crus, principalement productrice de vin blanc, l'appellation s'étend sur environ 95 hectares et compte 17 premiers crus.


  2.  Depuis quatre générations, le Domaine Jean Féry et Fils, situé en Bourgogne et basé à Echevronne, exploite une dizaine d’hectares allant de la Côte de Nuits à la Côte de Beaune et regroupant ainsi une vingtaine d’Appellations d’Origine Contrôlée.