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Beaune 1er cru Chantal Lescure Les Chouacheux 2020

Beaune 1er cru Chantal Lescure Les Chouacheux 2020

Chantal Lescure
(Code: C7617)
En Stock
Un Beaune taillé pour la garde !

Un joli fruit soutenu par un long élevage donne à ce Beaune toute la structure et l'élégance des grands de la côte de Beaune !
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    • Œil : La robe est rubis
    • Nez : Fruits rouges , notes de moka
    • Bouche : structurée et élégante, les tanins sont présents, à attendre quelques années dans l'idéal.

      • Temps de garde : Ce vin est à passer en carafe aux moins 2h pour les plus impatients. Se gardera 10 ans pour les autres.
      • Cépages : 100 % Pinot Noir


    Servi à 16°, il s’associe très bien à des viandes ou des préparations marinées.
     

  2. Ce Beaune 1er cru de Chantal Lescure est issu de vieilles vignes plantées sur une surface de 1 hectare. Elles sont situées sur le côté Sud de Pommard (Volnay) en pied de coteaux. Les jeunes vignes de ce terroir sont vinifiées séparément et constituent la cuvée de « Pommard 1er Cru ». Sol brun calcaire sur calcaires durs et éboulis. Le rendement est d’environ 35-40hl/hectare.

  3. Fondé en 1975 par Chantal Lescure et Xavier Machard de Gramont, le Domaine Chantal Lescure est un domaine familial exploitant aujourd’hui un vignoble de 19 hectares.
    Au nord sur les coteaux de Dijon et au sud jusqu’à Meursault.
    Ce vignoble est intégralement cultivé en agriculture biologique certifié depuis 2006.



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