Pinot Gris Vieilles Vignes Domaine Stoeffler 2019 Blanc

• Œil : Sa robe jaune évolue vers une teinte dorée.
  
• Nez : Le nez, complexe mais assez léger, exprime des arômes de fruits secs, de notes légèrement fumées, de sous bois, d’abricot et de cire d’abeille. On peut le carafer pour l’aider à s’ouvrir arômatiquement.
  
• Bouche : En bouche, on retrouve la richesse des fruits bien murs, une opulence légèrement moelleuse. La finale exprime une fraîcheur miellée apportée par des raisins récoltés à grande maturité.
  
  

• Temps de garde : Ce vin est à boire sur sa jeunesse.
  
• Cépages : Pinot Gris
  
  

Ce domaine est certifié en culture biologique depuis 2005. La gamme des vins est complète et la qualité d’ensemble est remarquable. On ne compte plus les commentaires élogieux des revues spécialisées dans le vin. Les vins sont d’un excellent rapport qualité prix et d’une grande pureté aromatique.