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Pinot Gris Grand Cru Eichberg 2013 Domaine Mann

Jean-Louis Mann
(Code: C4389)
En Stock
Un Pinot Gris d'une fraicheur incroyable !

Ce domaine est certifié en culture biologique depuis 2008. Jean Louis Mann est un excellent vigneron qui vous parlera avec passion de son métier. Il est intarissable sur la conduite de ses vignes, la particularité de ses terroirs ou sur la vinification de ses vins.
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    • Œil : La robe est d'une belle couleur or avec des reflets dorés.
    • Nez : Le nez est délicat et parfumé sur des notes de fruits jaunes et blancs, de fleurs et d'agrumes.
    • Bouche : En bouche, l’attaque est saisissante et mordante. Très belle équilibre entre les fruits et l'acidité. Le vin est d'une très belle longueur, la finale est des plus digeste et sapide.

      • Temps de garde : Ce vin est à boire et se gardera au moins 10 ans.
      • Cépages : Le cépage est le Pinot Gris.


    A servir à 12° avec un poisson sauce citronnée.
     
  1. Le Grand Cru Eichberg est exposé au sud-est. Ce terroir,délimitant le territoire de la commune d’Eguisheim, est composé de roches sédimentaires argilo-calcaires et riche en cailloutis. L’Eichberg bénéficie d’un microclimat sec et chaud. Les précipitations sont d’ailleurs, sur ce terroir, parmi les plus faibles connues dans la région de Colmar. Les vins issus de ce vignoble sont reconnus pour leur fruité remarquable ainsi que leur générosité qui exaltent ainsi les arômes et les typicités de ces crus, faits pour durer.
  2. Ce domaine est certifié en culture biologique depuis 2008. Jean Louis Mann est un excellent vigneron qui vous parlera avec passion de son métier. Il est intarissable sur la conduite de ses vignes, la particularité de ses terroirs ou sur la vinification de ses vins. Il est très bien épaulé par Fabienne son épouse et leur fils Sébastien.