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Piémont Proprieta Sperino Uvaggio 2015

Sperino
(Code: C5037)
Un vin plein de fruits du Piémont !

La propriété Sperino est située dans le hameau Castello du village de Lessona (Biella), entre les Préalpes du Nord Piémont...
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    • Œil : La robe est grenat aux reflets brillants.


    • Nez :

       

      Le nez est intense sur les fruits rouges mûrs.

    • Bouche :

      La bouche est ample et souple. On retrouve les arômes de fraise, de framboise et la fraicheur également. Joli vin !

      • Temps de garde : Ce vin est à boire maintenant mais se gardera entre 3 et 5 ans.
      • Cépages : Uvaggio (100%)


    A servir à 17/18° avec de la charcuterie italienne

    .
     
  1. Le Piémont (avec le Val d’Aoste) est la plus occidentale des régions d’Italie, aux frontières communes avec la France et la Suisse. Elle est bordée par les Alpes et les Apennins. C’est un important producteur de VPQRD (DO et DOCG), le deuxième après le Veneto. La région dispose du plus grand nombre de zones d’appellation DOC (Denominazione di origine controllata) et DOCG (Denominazione di origine controllata e garantita) et s’enorgueillit de posséder la plus forte proportionde vins classés. Une très large majorité des vins piémontais sont issus de cépages locaux. Le noble nebbiolo est la source des appellations Barolo,Barbaresco, Gattinara et Ghemme, toutes des DOCG. Autre vignoble populaire, Dolcetto di Dogliani Superiore, issu du cépage dolcetto, est apprécié pour la rondeur de ses vins.
  2. La propriété Sperino est située dans le hameau Castello du village de Lessona (Biella), entre les Préalpes du Nord Piémont. Une région qui possède une longue tradition viticole: jusqu'à la fin du XIXe siècle, les hectares de vignes du nord du Piémont dépassaient les quarante mille. Par la suite, les difficultés de culture de la région et l'attractivité de l'industrialisation naissante à Biella et à proximité de Milan, Turin et la Suisse ont conduit à l'abandon du vignoble.