La propriété Sperino est située dans le hameau Castello du village de Lessona (Biella), entre les Préalpes du Nord Piémont. Une région qui possède une longue tradition viticole: jusqu'à la fin du XIXe siècle, les hectares de vignes du nord du Piémont dépassaient les quarante mille. Par la suite, les difficultés de culture de la région et l'attractivité de l'industrialisation naissante à Biella et à proximité de Milan, Turin et la Suisse ont conduit à l'abandon du vignoble.