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Morgon Javernières Domaine Laurent Gauthier 2015

Laurent Gauthier
(Code: C5249)
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Un très joli Morgon d'une belle puissance et complexité !

A Morgon, depuis 1834, les générations de vignerons se succèdent dans cette famille et c’est Laurent qui en est l’actuel propriétaire. Fermement attaché à la tradition, il privilégie les méthodes naturelles. Ses vins reflètent son enracinement à son terroir et la force de son caractère.
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    • Œil : La robe est sombre avec des reflets rouges.
    • Nez : Un joli nez très expressif sur les fruits rouges mûrs et complexe avec des arômes plus tertiaires.
    • Bouche : En bouche l’attaque est ample et gourmande. Belle mâche et complexité. Finale très digeste et longue !

      • Temps de garde : A boire mais se gardera 10 ans.
      • Cépages : 100 % Gamay.


    A servir à 16° pour accompagner une côte de bœuf saignante et juteuse !
     
  1. La dégradation très avancée du sol composée de schistes et de roches éruptives est appelée « terre pourrie » ou « morgon », qui a donné son nom à l’appellation. Ce vin exprime si bien son terroir et la complexité de ses constituants, que l’on dit parfois pour le décrire qu’il «morgonne».
  2. A Morgon, depuis 1834, les générations de vignerons se succèdent dans cette famille et c’est Laurent qui en est l’actuel propriétaire. Fermement attaché à la tradition, il privilégie les méthodes naturelles. Ses vins reflètent son enracinement à son terroir et la force de son caractère.