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Médoc Château La Tessonière 2020

Château La Tessonnière
(Code: C9070)
En Stock
Le Médoc du château la Tessonière est un Bordeaux authentique et traditionnel. Un vin rouge qui allie fruit et boisé avec élégance ! La structure tannique est souple mais offre un joli volume en bouche. En accompagnement de viandes rouges ou de fromages à pâte dure, cette cuvée est une valeur sûre pour tout amateur des vins de Bordeaux.
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    • Œil : Robe rouge intense.
    • Nez : On retrouve des arômes de fruits rouges avec des notes plus épicées.
    • Bouche : Le vin possède une belle amplitude et des tannins souples. Les arômes de fruits et de boisés s’équilibrent.

      • Temps de garde : A boire après ouverture préalable mais se gardera encore 5/7 ans.
      • Cépages :Merlot (48%), Cabernet Sauvignon (40%), Petit Verdot (12%)

    A servir à 15/16°C avec un Confit de Canard ou une Fromage à pâte fondue.
     
  1. Le terme Médoc est une déformation des mots latins "in medio aquæ” qui signifient "au milieu de l’eau”. De fait, cette région, qui comprend environ 5600 ha, est une presqu’île en forme de pointe, bordée à l’ouest par l’Océan Atlantique et à l’est par le fleuve Gironde. Cette particularité géographique lui confère un climat d’une douceur remarquable. En Médoc, les sols sont constitués d’alluvions graveleuses disposées en larges terrasses. Ces terrains relativement légers conviennent parfaitement au Cabernet Sauvignon. Quant au Merlot, il préfère les sols plus argileux et profonds, entre les terrasses graveleuses.
  2. Château la Tessonière est un domaine familial dans le Médoc, situé sur la rive gauche de la Gironde. Son nom lui vient du patois et signifie terrain de blaireau, l’animal est devenu l’emblème du château, en effet les vignes étaient infestées de terrier de blaireau. Le château possède près de 18 hectares plantés majoritairement en merlot et cabernet sauvignon avec une petite proportion de cabernet franc, petit verdot et malbec. Pour renouer avec les traditions, des amphores sont utilisées pour élever les vins afin de préserver toute la fraîcheur des fruits. Depuis 2019, l’exploitation est également certifiée Haute Valeur Environnement (HVE) et en conversion en agriculture biologique.