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- Œil : Robe jaune doré
- Nez : On retrouve des arômes boisés, de vanilles puis arrivent des notes de fruits confits et de fleurs séchées.
- Bouche : Le rhum est rond, riche et gourmand. On perçoit des notes fruitées ainsi qu’une pointe d’agrume qui apporte de la fraîcheur.
- Finale : Fruitée avec des notes pâtissières.
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Fruits des Pluies est un rhum agricole de Martinique issue d’une parcelle au climat marqué par une forte humidité. Il est élevé en fût de chêne français pendant quelques mois. Aucun additif n’est ajouté et il est embouteillé à 50°.
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Baie des Trésors est une marque fondée en 2018 par l’exploitation agricole Galion qui est le premier producteur de canne en Martinique. Si l’entreprise a déjà produit des rhums dans le passé, avec Baie des Trésors, elle explore une nouvelle philosophie. Elle fait le choix d’une approche parcellaire du rhum en se concentrant sur des micro-terroirs. Avec cette optique, tous les rhums sont produits sans aucun ajout additif, pas d’ajout de caramel ni d’utilisation de copeaux de bois.
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