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Mâcon Villages Domaine Vaupré 2019

Domaine Vaupré
(Code: C5279)
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Un bourgogne blanc fruité facile et bon rapport qualité prix !

Le domaine exploite aujourd’hui 15 hectares de vignes AOP autour de Solutré-Pouilly, il a débuté en 1929 dans la plaine avec quelques parcelles à Charnay les Mâcon...
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    • Œil : La robe est or pâle, brillante aux reflets verts.
    • Nez :  Le nez est expressif sur des arômes de fruits jaunes et blancs.
    • Bouche : En bouche, l’attaque est ronde. Nous retrouvons les arômes fruités du nez. Belle finale digeste.

      • Temps de garde : A boire maintenant et dans les 5 prochaines années.
      • Cépages : Le Chardonnay (100%).


    A servir à 10° avec un apéro dinatoire.
     
  1. La Bourgogne du Sud offre à la vigne un fourmillement de vallées et de vallons teintés de couleurs d’aquarelle. Entre la Côte Chalonnaise et la roche de Solutré, les monts du Mâconnais s’étendent sur quelques 40 kilomètres, bordés par la Saône et la Grosne. Implantée ici dès l’époque gallo-romaine, la vigne connut un vif élan grâce aux puissantes abbayes de Cluny et de Tournus. Quelle heureuse nature, chantée par Lamartine, l’enfant du pays ! La ville de Mâcon maintient fortement les traditions de ce vignoble au visage aimable et souriant.
    Instituées en 1937, les Appellations d’Origine Contrôlée des vins blancs du Mâconnais peuvent être appelées (en Chardonnay) dans l’arrondissement de Mâcon et de ses 11 communes environnantes : Mâcon Villages et Mâcon suivi du nom de la commune d’origine.
  2. Ce domaine est une entreprise familiale depuis 1926. Il s'étend sur 10 hectares avec des vignes âgées de 10 à 70 ans. Aujourd'hui, l'entreprise est dirigée par Dominique et Chantal Vaupré, renforcés depuis deux ans par leur fils Floran. Le Domaine Vaupré produit du Pouilly Fuissé, du Macon-Solutré, du Saint-Véran et du Crémant de Bourgogne.