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Loire

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Découvrez la richesse des vins de Loire!

De Roanne jusqu'à Nantes, sur 1000 kms et environ 57 000 ha, le vignoble de Loire nous propose une diversité incroyable de vins:
Des vins blancs secs, comme les Muscadets, avec par exemple la cuvée "Le verger"du domaine Luneau Papin. Ou dans la région du Centre, à Sancerre avec la cuvée "les Romains" du domaine Fouassier.
Concernant les vins moelleux, découvrez par exemple, les coteaux du Layon du domaine Cady, à l'excellent rapport prix plaisir.
Pour les vins rouges, laissez vous tenter par des grands vins de Touraine comme un Chinon "Les Grézeaux" de Bernard et Matthieu Baudry ou un  Bourgueil de Yannick Amirault élevé en amphore.
Les vins rosés secs, sont très intéressants pour leur fraicheur et leur finesse, un sancerre rosé du domaine Pascal et Nicolas Reverdy, en sera la parfaite illustration.
Enfin il ne faut pas oublier les vins effervescents avec une méthode traditionelle comme un Vouvray de Vincent Carême ou une méthode ancestrale avec l'Originel de Montlouis sur Loire, Triple zéro de Jacky Blot.

La Grande diversité et richesse des vins de Loire

Les vins de Loire mettent également à l'honneur des régions ou des appellations moins connues.
A ce titre, L'Auvergne nous propose l'appellation les Côtes du Forez avec des vins très qualitatifs produits par le domaine de la Madonne et sa cuvée Dacite, gamay sur granite. Le gamay est l'unique cépage de l'appellation qui ne produit que des vins rouges et rosés.
Juste au dessus, au nord, se trouve l'appellation Côte Roannaise, avec le domaine Sérol et sa cuvée Eclat de Granite, un des vins les plus qualitatifs de l'appellation.
Allons plus à l'ouest, dans le vignoble du centre de la Loire, avec l'appellation Côtes de la Charité, située dans le département de la Nièvre, sur une cinquantaine d'hectares. Découvrez la cuvée des Montées de Saint Lay, en chardonnay, du domaine Serge Dagueneau et filles, un vin fruité, rond et doté d'une finale sapide.
Toujours plus à l'Ouest, avant d'atteindre la Touraine, il faut s'arrêter sur l'appellation Cour Cheverny, qui s'étend sur une soixantaine d'hectares. François Premier y implanta le cépage Romorantin en 1519, cépage qui donne des vins blancs, frais, ronds et fruités.
Revenons en Anjou, pour deux appellations qui nous tiennent à coeur.
Saumur Puy Notre Dame, appellation d'une soixantaine d'hectares, située à l'intérieur de la vaste appellation Saumur. On y produit que du vin rouge avec presqu'exclusivement le cépage cabernet franc et un peu de cabernet sauvignon. On y produit des vins structurés, complets au potentiel de garde important. Aymeric et Mélanie, du domaine Mélaric, produisent sans doute, les vins les plus qualitatifs de l'appellation, avec notamment leurs cuvées Billes de Roches et Clos de la Cerisaie. 
La deuxième appellation est Savennières, qui s'étend sur environ 140 ha, en bord de Loire, sur les communes de Savennières, Bouchemaine et Possonnière. Le cépage est le chenin, grand cépage de Loire, qui produit des vins très complets. Notre domaine préféré est le domaine aux Moines, sur l'appellation Savennières Roche aux Moines. Tessa Laroche y produit de grands vins, complexes, avec un grand potentiel de garde. Il faut savoir les attendre quelques années pour qu'ils expriment tout leur potentiel.
Terminons avec l'appellation Gros Plant, située à l'embouchure de la Loire.
Cette appellation, un peu galvaudée car produisant des vins assez simples, a été relancée par des vignerons, par l'intermédiaire de son cépage, La Folle Blanche.
Parmi ces vignerons, l'un des plus talentueux, Pierre Marie Luneau Papin, du domaine Luneau Papin y produit un vin d'une grande finesse, complexe et fruité.
Saumur Puy Notre Dame Melaric Billes de Roche 2020 Rouge
21,50 €
Un grand vin dans une appellation récente

Le domaine est né de la rencontre de Mélanie et Ayméric, tous deux œnologues. Après diverses expériences...
Touraine Les Quatre Piliers Chapitre 1 2020 blanc
22,40 €
Un sauvignon frais et fruité avec beaucoup de gourmandise !
Ses notes de fruits exotiques laissent place à une finale minérale et salivante.

Le...
Cour Cheverny Domaine de Montcy "Lucé" 2020
22,50 €
Un cépage rare !

30 Ha seulement en France pour ce cépage sympathique qu'est le romorantin ! Des fleurs blanches se mélangent à des notes de safran...
Montlouis François Chidaine Les Tuffeaux Blanc Moelleux 2019
24,90 €
U montlouis sur Loire tendre, c'est a dire légèrement sucré, parfait pour les aperitifs gourmands ou la cuisine asiatique. ...
Menetou Salon Domaine Pellé Les Cris 2020 Rouge
25,50 €
Un pinot noir de Loire puissant et concentré. Un challenger serieux a certains Bourgogne !
Vouvray Domaine Vincent Carême Moelleux 2018
26,90 €
Un joli vin moelleux, aux aromes de coing et d'abricot confits. Un bel equilibre entre tension et sucrosité.
Montlouis sur Loire François Chidaine Clos du Breuil 2022 Blanc
28,70 €
un joli Chenin fin et éléegant avec ce Montlouis sur Loire de François Chidaine

François Chidaine est un des plus ambitieux producteurs de vins bio...
Pouilly Fumé Serge Dagueneau Clos Chaudoux 2022 Blanc
28,90 €
Un Pouilly Fumé d'une grande richesse!

Un sauvignon qui est elevé sur ses lies afin de concentrer les arômes et donner plus de rondeur : un très...
Saint Nicolas de Bourgueil Y. Amirault Malgagnes 2021 Rouge
30,40 €
Une cuvée en Amphore !

Yannick Amirault fonde le domaine en 1977 avec 3,40 Ha en reprenant les vignes de son grand-père dont le terroir mythique des...
Bourgueil Domaine Amirault Côte 50 2022 Rouge 150 cl
36,00 €
Un canon de fruit bien équilibré !

Yannick Amirault fonde le domaine en 1977 avec 3,40 Ha en reprenant les vignes de son grand-père dont le terroir...
Savennières Roche Aux Moines Domaine Laroche 2018
39,80 €
Un grand vin blanc d’une rare intensité !

Ce domaine, situé au sommet d’un coteau bordant la Loire, a appartenu aux moines de l’Abbaye Saint Nicolas...
Sancerre Domaine PN Reverdy 2022 Blanc 150 cl
43,00 €
Un grand Sancerre blanc. fruité et tendu, typique de l'appellation.



Le domaine s’étend sur 17,20 hectares, soit 12,20 ha plantés en Sauvignon et 5...
Pouilly Fumé Serge Dagueneau Tradition 2022 Blanc 150 cl
46,00 €
Un Sauvignon de Loire de grande classe!

L’appellation Pouilly Fumé s’étend sur 1200 hectares sur la rive droite de la Loire dans le département de...
Chinon Bernard Baudry Les Grézeaux 2021 Rouge 150cl
46,50 €
Un Chinon à la fois concentré et soyeux !

Le domaine compte actuellement une trentaine d’hectares répartis sur différents types de sols. La...
Saumur Puy Notre Dame Melaric Billes de Roche 2020 Rouge 150 cl
49,90 €
Un grand vin dans une appellation récente

Le domaine est né de la rencontre de Mélanie et Ayméric, tous deux œnologues. Après diverses expériences...
Coteaux de l'Aubance Domaine de Montgilet 1989 Blanc Moelleux
62,00 €
Un blanc moelleux de 1989 !!!!!

Le domaine situé aux portes d'Angers est une référence de la région, notamment en matière de « douceurs angevines »...