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Produite chez Briottet depuis 2013, la liqueur de Sureau est devenue un incontournable de la mixologie ces 10 dernières années.
Elle est élaborée à partir d'une macération de fleur de Sureau et d'un ingrédient secret apportant complexité et finesse.
Elle peut être consommée en cocktail : un Spritz revisité, un Hugo entre autres. Pour ceux moins fans de cocktail, il est aussi possible de la boire seule avec un glaçon en fin de repas.
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