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Liqueur Chartreuse Jaune
(Code: C6112)
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La Chartreuse jaune, petite soeur de de la Chartreuse verte, est plus douce et moins alcoolisée. A déguster en cocktail ou en digestif !
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Œil
: La robe est jaune intense
Nez
:
Le nez est intense, notes de fleurs, de miel et d'épice
Bouche
:
la bouche est sirupeuse, et fraiche
A servir avec des glaçons en digestif ou en cocktail
Elle est fabriquée avec les mêmes plantes que la Chartreuse Verte, mais dans des proportions différentes. Seuls deux Frères Chartreux connaissent les noms des plantes et savent comment les mélanger et les distiller. Ils sont aussi les seuls à savoir quelles plantes utiliser pour donner les couleurs naturelles vertes et jaunes.
Ce sont eux qui contrôlent le lent vieillissement de la liqueur et décident quand la liqueur est prête à être embouteillée.
Depuis 1970, la société Chartreuse diffusion est chargée du conditionnement, de la publicité et de la vente des produits élaborés par deux chartreux.
Son siège administratif est situé sur le site des Caves de la Chartreuse à Voiron.
Investis de cette mission par leur Ordre, deux moines travaillent dans le plus grand secret et sont seuls à connaître les détails de la production. Aujourd’hui comme hier, la formule reste un mystère que les méthodes modernes d’investigation n’ont pu percer.