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Latium Cori Rosso Carpineti 2011 Rouge

Marco Carpineti
(Code: C1541)
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Un vin élégant pour une appellation à découvrir.

Le domaine Carpineti est situé à 40 kms au sud de Rome et à 15 kms de la mer. Marco Carpineti met en avant les cépages locaux afin de donner plus de typicité à ses vins.
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    • Œil : Robe rouge rubis intense.
    • Nez : Légèrement fumé, développe des arômes de fruits mûrs.
    • Bouche : Le vin se montre fruité, charnu avec une bonne persistance. Les tanins sont fins et le vin se montre élégant avec une certaine fraîcheur.
      • Temps de garde : A boire maintenant et se gardera encore quelques années.
      • Cépages : Le Montepulciano (45%), le Nero buono di cori (45%), le Cesanese (10%)


    A servir sur de la Charcuterie ou avec des Pâtes farcies.
     
  1. La région de Rome est naturellement liée aux vins blancs. Toutefois, une nouvelle génération de vignerons a mis en valeur des vins rouges dont l'appellation Cori.
  2. Le domaine Carpinetti est situé à 40 kms au sud de Rome et à 15 kms de la mer. Marco Carpinetti met en avant les cépages locaux afin de donner plus de typicité à ses vins.

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