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- Œil : Robe rubis aux reflets violets
- Nez : Élégant, notes de fruits rouges, et de fleurs, notes de musc.
- Bouche : Riche et puissante, la bouche se révèle équilibrée avec de la fraîcheur en milieu de bouche.
- Temps de garde : A boire maintenant mais se gardera encore une 10aine d'années.
- Cépages : Tempranillo (97%), Cabernet Sauvignon et Merlot (3%)
Servir à 16/17°C avec un Osso Bucco.
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La Fleur Vivaltus est un vin de Ribera del Duero élaboré à partir de deux terroirs d’exception dont les vieilles vignes sont âgées de 70 à 100 ans. Situé entre 900 et 1 000 mètres d’altitude, le vignoble de Fuentenebro au sol composé de granit décomposé et d’argile rouge, confère élégance, fruité ainsi qu’une bonne acidité naturelle.Situé entre 840 et 870 mètres d'altitude, le terroir de La Aguilera, aux sols sablonneux et argilo-calcaires, est reconnu pour apporter à l’assemblage élégance et fraîcheur.
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Située à Curiel de Duero en Espagne, Marcos Yllera est à la tête de la nouvelle cave du Groupe Yllera. En plus de représenter la sixième génération de cette famille de tradition viticole, il est aussi le président du groupe. L'histoire de ce domaine se résume à l' acquisition d'une nouvelle cave creusée dans la montagne en 2016, par deux frères, Marco et Carlos Yllera, passionnés par le vin et débordant d' ambition.
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