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Afrique du Sud R. Kershaw Elgin Syrah 2013

kershaw
(Code: C4290)
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Considéré comme l'un des meilleurs domaines du pays !

Le domaine est situé dans l'une des régions viticoles les plus fraiches d'Afrique du Sud: Elgin Valley. Aujourd'hui le domaine compte une dizaine d'hectares de vignes, produit de toutes petites cuvées exceptionnelles qui font palir beaucoup de grand vins des régions "plus classiques".
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    • Œil : Couleur profonde aux reflets violacés.
    • Nez : Des notes de fruits noirs et d'épices comme le poivre mentholé.
    • Bouche : Une attaque frais et franche avec des tanins fins bien intégrés avec les années. Finale sapide même si les fruits sont mûrs.

      • Temps de garde : A boire maintenant. Se gardera encore 3/5 ans.
      • Cépages : 100% Syrah.


    A servir A 16°C avec une belle entrecôte.
     
  1. Le domaine est situé dans l'une des régions viticoles les plus fraiches d'Afrique du Sud : Elgin Valley. Aujourd'hui le domaine compte une dizaine d'hectares de vignes, produit de toutes petites cuvées exceptionnelles qui font pâlir beaucoup de grand vins des régions "plus classiques".

  2. Le propriétaire et œnologue du nom de son domaine est un anglais qui a travaillé pour les meilleurs domaines d'Afrique du Sud avec de créer en 2012 son propre domaine.

    Titulaire du prestigieux diplôme de Master of Wine; Richard Kershaw crée des vins à son image: élégant, généreux et complexe.