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Irouléguy Domaine Arretxea 2017 Rouge

Domaine Arretxea
(Code: C5454)
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Un des domaines phares d'Irouléguy !

Si vous recherchez de la fraicheur, de la complexité et du grand sur un domaine du Sud Ouest ... Foncez !
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    • Œil : Il présente une robe profonde tirant sur le pourpre.
    • Nez : Le nezest assez complexe. Il dégage des arômes d’épices, de fleurs sauvages et defruits rouges.
    • Bouche : Enbouche les tanins soyeux. Le vin est fruité et digeste. Belle complexitéaromatique : un vin d'une grande buvabilité.

      • Temps de garde : A boire maintenant. Se gardera encore 7 ans.
      • Cépages : 50% Tannat , 20% Cabernet Franc, 25% Cabernet Sauvignon.


    A servir à 14/16°avec un confit de canard, du jambon de Bayonne ou un fromage de brebis desPyrénées.

     
  1. Cevignoble, d’environ 200 hectares, remonte à l’Antiquité. Il est l’héritierd’une histoire liée aux pèlerins qui se rendaient à Saint Jacques deCompostelle. La vigne est aux trois quarts plantée en terrasses etessentiellement travaillée manuellement à cause d’une pente allant jusqu’à 60%.

  2. Le domaine compte aujourd’hui un peu plus de 11 hectares.Michelet Thérese Riouspeyrous élaborent depuis toujours des blancs de haut vol.Leurs rouges très identitaires sont marqués par les sols de schiste et de grèsrouge,en attendant une nouvelle cuvée produite sur une parcelle d'ophite, terrevolcanique et nouveau dada des amateurs de vins tendus. Iban avait rejoint sesparents en 2018 ; Teo quant à lui, est revenu en 2019.