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Ile de Beauté Dom. Sant Armettu Minustellu 2019

Domaine Sant Armettu
(Code: C6763)
En Stock
Un vin corse de grande qualité !

Plantées en terrasses dans un sol d’arènes granitiques, les vignes s’épanouissent sur des coteaux sculpturaux, dominant le Golfe de
Propriano et la baie de Tizzano en Méditerranée, au Sud de la Corse.
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    • Œil : Jolie robe pourpre aux reflets violacés.
    • Nez :  Envoûtant sur les fruits noirs, l'olive et le thym.
    • Bouche : Structurée, présente les mêmes arômes qu'évoqués au nez. Une belle fraîcheur vient réveiller le palais en finale

      • Temps de garde : se gardera 10 ans.
      • Cépages : Minustellu (100%)


    A servir à 14/16°C avec une viande grillée à la plancha.
     
  1. Plantées en terrasses dans un sol d’arènes granitiques, les vignes s’épanouissent sur des coteaux sculpturaux, dominant le Golfe de Propriano et la baie de Tizzano en Méditerranée, au Sud de la Corse. Un lieu légendaire ayant servi de décor à Colomba, personnage de la plus célèbre nouvelle de Prosper Mérimée. Cette terre à la beauté envoûtante doit son nom à un ermite passionné par les plantes qui avait le don de guérir. Ce "Saint Ermite” aurait certainement aimé les vins fruités aux arômes floraux, issus de cépages traditionnels corses.

  2. Le vignoble a été créé par Lucien et Paul Seroin (le grand-père et le père), il y a une cinquantaine d’années. Depuis 1996, Gilles Seroin (le fils) a la responsabilité du Domaine. Plantées en terrasses dans un sol d’arènes granitiques, les vignes s’épanouissent sur des coteaux sculpturaux, dominant le Golfe de Propriano et la baie de Tizzano en Méditerranée, au Sud de la Corse.