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IGP Urfé La Madone "Les Rougeots du Clos" 2023
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IGP Urfé La Madone "Les Rougeots du Clos" 2023

Domaine de la Madone
(Code: C8147)
En Stock
3 cousins du gamay noir dans une bouteille ! Découvrez le gamay de Bouze, le gamaret et le gamay de Chaudenay.

Un vin souple et gourmand issu de vigne plantées dans un clos exposé plein sud.
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    • Œil : Robe noire soutenue aux reflets violacés.
    • Nez : Nez expressif sur les fruits noirs et rouges ainsi que des notes épicées.
    • Bouche : En bouche attaque fraîche. Le vin est bien présent avec de la mâche et des tannins fins. Finale fraiche et digeste. 

      • Temps de garde :A boire maintenant mais se gardera de 5 à 8 ans
      • Cépages : 100 % Gamays : Gamaret, Gamay de Bouze et Gamay de Chaudenay.


    A servir à 14/16°C avec des grillades, un plateau de charcuterie ou plus original avec un moelleux au chocolat
     

  2. Entre Clermont-Ferrand et Saint-Étienne, le vignoble des côtes-du-forez est magnifiquement exposé. Il se trouve à des altitudes comprises entre 400 et 600 m, protégé des perturbations météorologiques par les monts du Forez. Le gamay, cépage unique, est implanté sur des terrains granitiques alliés à des buttes basaltiques d'origine volcanique qui impriment aux vins un caractère original et leur assurent de la structure.

  3.  Les vignes sont plantées sur des sols d’une grande diversité, en lien avec une faille géologique à l’origine de la formation du Forez à l’ère tertiaire, au moment de la poussée des Alpes. En agriculture bio depuis 2001, et bio-dynamique certifiée DEMETER depuis 2009, les vendanges sont faites manuellement pour toutes les parcelles et les vinifications séparément chacune d’elles. Le domaine possède 11 hectares de vigne et a fait construire en 2004 son chai à Jobert sur un terroir Dacite.

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