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Graves Chateâu de Respide Classic 2018 Rouge

Château Respide
(Code: C7131)
Un Bordeaux des Graves fruité avec une jolie structure tanique, qui lui permet une buvabilité immédiate et un bon potentiel de garde !
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    • Œil : Robe grenat aux reflets violacés.
    • Nez : Ouvert, sur les fruits noirs, notes de chocolat et de sous bois.
    • Bouche : Attaque franche, notes de cerise noires et d'épices. La finale minérale donne une jolie allonge au vin.

      • Temps de garde : A boire maintenant sur le fruit, se gardera 10 ans.
      • Cépages : 56% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon



    A servir à 16/18°C avec une belle pièce de viande.
     
  1. La région des Graves longe à l'est la rive gauche de la Garonne, de Eysines au nord de la ville de Bordeaux  à Saint-Pardon-de-Conques au sud-est de Langon. Le vignoble s'étend sur environ 50 kilomètres de long et 15 kilomètres de large. Il enclave le vignoble de Cérons, Barsac et Sauternes. A l'ouest, la forêt des Landes le sépare de l'Océan Atlantique.
  2. Le domaine de 86 hectares situé à Langon à été repris depuis peu par la famille Chatin. Amelie, oenologue de formation, entourée de son équipe conduit son domaine de façon raisonnée, à l'écoute de la nature, et propose des vins qualitatifs et typique de l'appellation.