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Gavi "San Matteo" Blanc 2016

(Code: C3458)
Un vin italien frais

Le Cortese di Gavi (appelé aussi Gavi ou Gavi di Gavi) est un vin blanc italien de la région Piémont doté d'une appellation DOCG depuis le 10 août 1998. La zone était DOC déjà à partir du 26/06/1974.
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    • Œil : Jaune très pâle aux reflets verts.
    • Nez : Délicat avec des arômes de fruits comme la poire et les agrumes. La finale nous emporte sur des notes plus florales.
    • Bouche : Attaque fraiche et fruité, elle est grasse. La longueur en bouche est moyenne. Finale : salivante et chaleureuse.

      • Temps de garde : A boire maintenant et pendant 2 ans.
      • Cépages : 100% Cortese


    Servir à 16°C à l'apéritif ou avec une poisson à la méditerranéenne.
     
  1. L

    e Cortese di Gavi (appelé aussi Gavi ou Gavi di Gavi) est un vin blanc italien de la région Piémont doté d'une appellation DOCG depuis le 10 août 1998. La zone était DOC déjà à partir du 26/06/1974. Seuls ont droit à la DOCG les vins blancs récoltés à l'intérieur de l'aire de production définie par le décret.

  2. Voici un petit viticulteur, Massimo Diotti qui a commencé l'aventure du vin 1999 et qui est spécialisé dans le cépage blanc Cortese sur l'appellation Gavi DOCG. Il propose des vins frais et droits.