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Fronsac Château La Grave 2010 Rouge

(Code: C3795)
23,50 €
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Fronsac Château La Grave 2010 Rouge

Un très beau vin de Fronsac, au caractère bien affirmé !



Dégustation & Accords
  • Œil :  La robe profonde se pare d’un joli rouge rubis.
  • Nez : Le nez, expressif et complexe, exprime des notes d’épices, de réglisse, de champignon, de musc et de fruits mûrs.
  • Bouche : En bouche l’attaque est souple et fraîche. Le corps est bien charpenté avec des tanins présents mais civilisés.
    Ce vin possède beaucoup d’harmonie accompagnée d’une belle persistance.
    • Temps de garde : A boire maintenant mais se gardera encore plusieurs années
    • Cépages : Les cépages sont le merlot (80%), le cabernet franc (17%) et le Malbec (3%).

A servir à 16-18°C avec des plats puissants en sauce ou épicés.


Quelques mots sur la région...

L’appellation Fronsac s’étend sur environ 800 ha sur les communes de Fronsac, Saint-Aignan, La Rivière, Saint-Michel de Fronsac, Saint-Germain-la-Rivière, Saillans et Galgon. Elle se situe à 25 kilomètres à l’est de Bordeaux, près de Libourne, Pomerol et Saint-Emilion. Dominant le confluent de deux rivières, la Dordogne et l’Isle, le vignoble de Fronsac bénéficie d’un microclimat particulier dû à la présence de l’eau qui atténue les écarts de température en toute saison.

Quelques mots sur le Château La Fleur Cailleau


Les vignobles Paul Barre se situent sur les appellations Fronsac et Canon Fronsac. Au début, la viticulture était raisonnée, puis bio enfin convertie en biodynamie. Les sols sont argilo-calcaires pour la Fleur Cailleau. Paul Barre cherche l’expression du terroir et du fruit dans ses vins. Le propriétaire est issu de la famille des vignerons et des courtiers.
 


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