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Extra Libre 2018 du Château du Cèdre Rouge nature

Château du Cèdre
(Code: C4889)
En Stock
Un vin nature plein de fruits et sapide !

Le Château du Cèdre est un domaine de 27 ha, à Vire-sur-lot. Le vignoble est situé sur des cônes d’éboulis calcaire, en 3ème Terrasse.
Pascal et Jean-Marc Verhaeghe ont la volonté sincère de satisfaire les amateurs de grands vins, clients particuliers ou professionnels, néophytes ou passionnés.
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    • Œil : La robe, est dense, presque noire.

    • Nez : Il est intense sur les fruits rouges et noirs croquants avec une pointe d'épices.

    • Bouche : Elle possède une attaque soyeuse, fruitée et explosive. Une gourmandise sur le fruits. Un vin plein de plaisir... finale digeste.

      • Temps de garde : Ce vin est à boire maintenant ou à garder 1/2 ans.

      • Cépages : Malbec et une pointe de Merlot.


    A servir à 17° avec une belle planche de charcuterie.
     
  1. Le vignoble cadurcien se glisse le long des méandres du Lot, se nichant sur les terrasses et les sem- coteaux aux sols maigres de galets et de graves. L’originalité de ce vignoble a été de conserver le cépage local, l’auxerrois, appelé encore côt ou malbec.
    Sa surface est d’environ 4500 ha.

  2. Le vignoble est situé sur des cônes d’éboulis calcaire, en 3ème Terrasse. Pascal et Jean-Marc Verhaeghe ont la volonté sincère de satisfaire les amateurs de grands vins, clients particuliers ou professionnels, néophytes ou passionnés. Leur devise est "apprendre à désapprendre", ce qui résume bien leur humilité face à leur métier et leur quête à chercher à faire toujours mieux en s’adaptant à chaque millésime. Leur gamme va des vins de fruits aux vins de grande garde. Leur vignoble est certifié bio suite à une longue démarche pour améliorer la qualité des vins et non par effet de mode.