Beaucoup d’élégance pour cette eau de vie !
Dégustation
- Œil : Robe limpide
- Nez : Expressif et intense, délivre des arômes de framboises fraîchement écrasées
- Bouche : Légèrement acide et douce, possède du corps et une bonne persistance sur une finale fruitée.
Quelques mots sur l'Eau-de-Vie...
Cette eau de vie de framboise de la distillerie Moutard est élaborée à partir de fruits produits par un producteur très réputé provenant du secteur des Hautes Côtes de Nuits, en Côte d’Or.
Quelques mots sur le Domaine Moutard
La famille Moutard exerce le métier de vigneron depuis le XVIIème siècle dans la côte des Bars, à Buxeuil dans l’Aube. François Moutard exerce son métier avec beaucoup de sérieux et de passion. En plus d’une gamme de champagnes traditionnels, il a su produire une gamme de champagnes rares en jouant avec les cépages, le dosage, l’utilisation de fûts de chêne pour vinifier et élever ses champagnes et la macération pour élaborer ses champagnes rosés. La rareté et l’originalité, restent toujours synonymes de qualité dans la maison Moutard.
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