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Côtes du Rhône Stéphane Ogier Le Temps Est Venu 2021 Rouge

Stéphane Ogier
(Code: C7711)
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Un Côtes du Rhône puissant, fruité et épicé, Ce vin est élevé en futs quelque mois ce qui lui donne un joli corps et une finale boisée.
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    • Œil : La robe est pourpre.
    • Nez : Expressif, sur la cerise noire, la réglisse et le poivre.
    • Bouche : attaque franche, bouche charnue, tanins présents et racés, finale gourmande

      • Temps de garde : A boire maintenant mais se gardera 5 ans.
      • Cépages : Grenache (60%) Syrah (35%),  Mourvèdre (5%)


    A 14°avec une pièce de boeuf grillée
     
  1. C'est le seul vin rouge de Stéphane OGIER qui est élaboré pour partie avec du Grenache, et du Mourvèdre. Cette cuvée est issu d'un terroir méridional, du coté de Plan de Dieu.

  2. C’est en 1997 que Stéphane Ogier rejoint le domaine familial, enraciné depuis sept générations sur les coteaux d’Ampuis. En prenant la succession de son père Michel, il choisit de faire un travail précis sur ses différents terroirs afin de révéler le caractère unique de ces lieux remplis d’histoire.

    Depuis 2014, Stéphane Ogier vinifie dans un chai ultra contemporain à Ampuis et donne libre cours à son talent créatif. Sur la vingtaine d' hectares qu’exploite ce domaine, 3,5 hectares sont situés sur de très belles parcelles de Côte-Rôtie.