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Côtes du Brian Domaine Gros Tollot Les Combettes 2019 Rouge
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Côtes du Brian Domaine Gros Tollot Les Combettes 2019 Rouge

Anne Gros & Jean Paul Tollot
(Code: C7078)
Issu du cépage Marselan, hybride de grenache noir et de cabernet sauvignon, ce vin se dévoile très aromatique, structuré et gourmand !
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    • Œil : Robe violine
    • Nez :  Expressif, sur le cassis, la réglisse et des notes de cacao.
    • Bouche : Attaque franche sur les fruits. joli équilibre tanin / acidité qui offre une belle fraicheur en finale.

      • Temps de garde : A boire maintenant mais se gardera encore 5/7 ans.
      • Cépages : Marselan (100%)


    A servir à 16° avec une venaison
     

  2. Le Marselan est un cépage noir obtenu en 1961 par l’INRA de Marseillan, résultat d’un croisement de Cabernet Sauvignon et de Grenache. Il est réputé pour ses raisins de petite taille et ses faibles rendements en jus. Il donne des vins complexes, très colorés et très parfumés On le trouve un peu en Languedoc, Vallée du Rhône, Espagne, Californie, Suisse, Israël et chez nous

  3. C'est en 2006 qu'Anne Gros, 6e génération d'une famille de viticulteurs à Vosne Romanée en Bourgogne, et Jean Paul Tollot, 5e génération d'une famille de viticulteurs à Chorey les Beaune, découvrent un petit coin perdu à l’extrême nord est du Minervois: Cazelles. Ils acquierent 15 hectares de vignes plantées en Syrah, Grenache, Carignan et Cinsault et construisent une cave.

     

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