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Côtes de Brouilly Domaine Robert Perroud 2018 Rouge

Robert Perroud
(Code: C5078)
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Un vin de grand plaisir à boire entre amis.

Robert Perroud est intarissable quand il évoque son métier. Lui aussi respecte son terroir en utilisant les méthodes culturales, de vinification et d’élevage traditionnelles. Tout est fait notamment pour obtenir une qualité de raisin irréprochable.
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    • Œil : Robe aux beaux reflets violines
    • Nez : Notes de garrigue et de fruits noirs sauvages
    • Bouche : . La bouche est d’une intensité rare. Intense aux milles nuances et belle finale sapide.

      • Temps de garde : A boire maintenant mais possède un bon potentiel de garde d’une dizaine d’années.
      • Cépages : 100% Gamay


    A servir à 14/16° avec un Saint Marcelin ou du veau
     
  1. Ce cru-là n’autorise quasiment pas le travail mécanique. Le Mont Brouilly, culminant à 480 mètres d’altitude, est couvert de vignes dont les racines puisent dans la roche bleue. Les années ne lui apporteront que profondeur.
  2. Robert Perroud est intarissable quand il évoque son métier. Lui aussi respecte son terroir en utilisant les méthodes culturales, de vinification et d’élevage traditionnelles. Tout est fait notamment pour obtenir une qualité de raisin irréprochable.