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Côtes de Bergerac La Gloire de Mon Père 2021 Rouge

Côtes de Bergerac La Gloire de Mon Père 2021 Rouge

Château Tour des Gendres
(Code: C8226)
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Un vin au sommet du Bergeracois.

Un vin rouge bio avec une belle complexité aromatique et une jolie longueur. Il accompagnera à la perfection vos plats à base de canard.
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    • Œil : Belle robe rouge profonde.
    • Nez : Notes de fruits noirs mûrs, avec des touches chocolatées et de réglisse.
    • Bouche : Structure tannique dense et serrée, on retrouve les arômes de fruit et d'épice. La finale est longue avec une touche boisée.

      • Temps de garde : A boire maintenant et se gardera 3/5 ans. 
      • Cépages : 50 % de Merlot 25 % de Malbec et 25% de Cabernet Franc


    A servir à 16/18°C avec du canard accompagné de champignon
     
  2. Proche du Bordelais, en amont de Saint Emilion sur les rives de la Dordogne, le vignoble du Bergeracois s’étend sur environ 12 000 ha répartis sur 93 communes. Il comprend 13 AOP. Les appellations Bergerac rouge, Bergerac sec, Bergerac rosé, Côtes de Bergerac rouge et Côtes de Bergerac moelleux sont des vins qui peuvent être produits sur l’ensemble de leur région viticole contrairement aux autres appellations du vignoble Bergeracois, qui sont issues de terroirs géographiques bien délimités.

    L’appellation Côtes du Bergerac est plus qualitative que l’appellation Bergerac, avec notamment des rendements plus faibles.


  3. Le Château Tour des Gendres est un vaste domaine du Bergeracois d’une cinquantaine d’ha, propriété de Luc et Francis De Conti. Très soucieux de la qualité de leurs vins et de l’environnement dans lequel ils travaillent, les deux cousins ont converti leur vignoble en agriculture biologique. Ce sont des gens passionnés qui innovent beaucoup et se remettent en question.

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