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Coteaux Champenois Maurice Vesselle Bouzy 2013 Rouge
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Coteaux Champenois Maurice Vesselle Bouzy 2013 Rouge

Vesselle
(Code: C7253)
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Un vin rouge de champagne, issu du terroir de grand cru de Bouzy, dans la montagne de Reims.
Un Pinot noir structuré et gourmand, prêt à boire, mais qui pourra se garder 2 ans
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    • Œil : Robe grenat, aux reflets orangés
    • Nez : Expressif sur des notes de cerise à l'eau de vie, notes de sous bois
    • Bouche : Belle attaque franche, tanin fondus, bouche veloutée sur une finale crayeuse.

      • Temps de garde : A boire maintenant mais il se gardera 2 ans.
      • Cépages : Pinot Noir (100%)

    A servir à 13°C avec une volaille.
     
  2. Le vignoble de Bouzy, un des 17 Grands Crus de l'appellation champagne, s'étend sur 380 hectares essentiellement plantés de pinots noirs dont seulement 10% sont dédiés à la production du vin tranquille. Le village de Bouzy est situé sur le versant sud de la Montagne de Reims, en surplomb de la vallée de la Marne.


  3.  Le domaine fut fondé en 1955 par Maurice. Aujourd'hui ce sont ses fils, Didier et Thierry Vesselle qui cultivent les 7,5 hectares de l’héritage familial, entre tradition et modernité. Très attachés à la préservation du terroir de Bouzy, les deux frères Vesselle buttent, décavaillonnent et labourent en profondeur toutes leurs vignes comme autrefois. Les vignes du domaine se situent exclusivement sur les terroirs de Bouzy et de Tour sur Marne, deux villages très réputés pour la qualité de leur pinots noirs.