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Coteaux Champenois blanc Giraud Croix de Courcelles 2014
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Coteaux Champenois blanc Giraud Croix de Courcelles 2014

Champagne Giraud
(Code: C5261)
Un grand blanc sans bulle !

Quand on parle de vin de Champagne, il faut goûter un coteaux blanc de ce style : complexe et digeste, il étonnera votre entourage !
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    • Œil : Jolie robe dorée aux reflets verts.
    • Nez : Complexe entre les notes du chardonnay sur les fleurs et agrumes et l'élevage en fût d'Argonne vanillé et toasté.
    • Bouche : La bouche possède une attaque ciselé et nette. Belle complexité comme au nez entre les arômes plus primaires puis secondaires. La finale est très digeste : un joli vin blanc de Champagne !

      • Temps de garde : A boire maintenant et se gardera quelques années.
      • Cépages : Le Chardonnay (100%)


    Servir à 10/12 ° avec des poissons nobles.
     

  2. Entre la Marne et la Vesle se dresse en un vaste promontoire-aux bords ondulés, la Montagne de Reims avec ses taillis et ses bois épais, s’étendant d’est en ouest sur près de 30 km de longueur et de 6 à10 km de largeur. Les vignobles adossés sur les flancs, ouest et nord du massif, forment un vaste demi-cercle de Louvois à Villers-Allerand. Tapissantles pentes calcaires coupées de vallons étroits et exposées au sud et sud-est des crus renommés de Bouzy et d’Ambonnay, ils contournent la montagne sur les terroirs de Trépail et de Villers-Marmery pour aller se cacher dans les plis et les ondulations du versant nord, bordant la plaine de Reims et enserrant les coquettes agglomérations des crus célèbres de Verzenay, de Mailly et de Verzy. L’encépagement est essentiellement constitué par le Pinot noir sauf à Trépail et à Villers-Marmery où le Chardonnay lui tient compagnie.

  3. La maison Henri Giraud est installée à Aÿ, là où règne en maître le pinot noir. Dirigée par Claude Giraud, la maison élabore des cuvées gourmandes, élevées sous bois pour la plupart. Un bois venant de la forêt d’Argonne et dont la maison en a fait sa signature.