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Côte Rôtie Domaine PJ Villa Fongeant 2019
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Côte Rôtie Domaine PJ Villa Fongeant 2019

Pierre Jean Villa
(Code: C5965)
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Une des plus belles cuvées de toute l'appellation, issue de vieilles sélections sur le lieu-dit Fongeant. Profondeur, vigueur et énergie. Le fruité est magnifique d'éclat, la fin de bouche est rayonnante, beaucoup d'allonge et de sève.
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    • Œil : La robe est noir aux reflets violets.
    • Nez : fruits noirs, notes fumées
    • Bouche : Attaque franche. Bouche puissante et tannique. longueur droite.

      • Temps de garde : A passer en carafe 2heures ou a garder 8-10 ans.
      • Cépages : La Syrah 100%  (vieilles vignes de 60 ans)


    A servir à 16° avec une viande rouge bien juteuse
     
  2. L’appellation qui recouvre à peine 150 ha, s’étend sur 7 communes et 3 départements (Loire, Rhône et Ardèche) sur la rive droite du fleuve. Le vignoble se trouve sur des versants abrupts au sol granitique. Après le phylloxera, la première guerre mondiale, la crise de 1929 et une forte industrialisation de la région, ce vignoble ne comptait plus qu’une dizaine d’hectares maintenus par quelques amoureux du viognier. L’AOC créée en 1940, a contribué, entre autres, au redémarrage de l’appellation.

  3. Chez les Villa, en Espagne ou en France, on a toujourstravaillé la terre. Pierre-Jean n'a jamais hérité de vignes mais il a fait lesvendanges, visité des caves, goûté des vins, tracé les routes des vignoblesavec ses copains vignerons. 1992: c'est le grand saut pour la Bourgogne et sesdomaines prestigieux, Mommessin, Clos de Tart… Pierre-Jean Villa suit le vin,de la production à la commercialisation.2003: Pierre-Jean Villa, revient sur ses terres d'enfance et rejoint le triodes Vins de Vienne. Il en est le gardien du temple jusqu'en 2009. 2009:Pierre-Jean Villa crée son domaine au cœur du Rhône septentrional et commencesa nouvelle vie de vigneron 100% indépendant. 2020: dernière année avant lacertification en Bio, le domaine s’est affirmé parmi les adressesincontournables du Rhône septentrional avec 17 hectares de crus majeursrépartis sur la rive droite et gauche du Rhône: côte-rôtie, condrieu,saint-joseph, crozes-hermitage et sur les coteaux de Seyssuel au nord deVienne.

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