Err

Votre caviste indépendant et passionné

Côte de Provence rosé Terres Promises H. Bonnaud 2019

Château Henri Bonnaud
(Code: C5373)
En Stock
Un Cote de Provence fruité comme on les aime !

Le Château Henri Bonnaud, est situé au pied de la montagne Sainte Victoire, au Tholonet, à 10 minutes au sud d’Aix en Provence.
Ce domaine familial depuis 4 générations, qui s’étend sur 14 hectares, est actuellement dirigé par Stéphane Spitzglous (petit fils d’Henri Bonnaud).
Livraison offerte dès 350€Une seule adresse de livraison
11,50 €
1000g


Livraison Gratuite dès 350€ d’achat



Vous avez une question ?Contactez-nous au 03 26 07 83 12Lundi 14h30-19h Mardi-Samedi 9h30-12h30 14h15-19h15
Paiement sécurisé
CB, Visa, Mastercard, Paypal,Virement bancaire et Vente à distance
Livraison rapideDPD et ColissimoRetrait possible en magasin



    • Œil : Jolie robe rose pale.
    • Nez : Envoutant sur des notes de fruits rouges et d'épices.
    • Bouche : Attaque fraiche mais grasse. Nous retrouvons les arômes du nez. Jolie rosé de repas et de tout instant. Belle finale digeste et sapide.

      • Temps de garde : A boire et ce dans les 2 ans.
      • Cépages : Syrah, Grenache et Cinsault


    A servir à 14/16° avec une partie de grillade.
     
  1. L'appellation Côtes de Provence s'étend sur plus de 20 000 hectares sur 3 départements : le Var, les Bouches-du-Rhône et une commune dans les Alpes-Maritimes qui regroupent 84 communes. Le terroir de l’appellation Côtes de Provence est aussi beau dans les vignes qu’au niveau des racines. Le sous-sol est en effet d’une géologie complexe, particulièrement propice au vin. Deux grands ensembles géologiques coexistent dans les Côtes de Provence : l’un calcaire, au nord et à l’ouest et l’autre cristallin au sud et à l’est. Toute la zone ouest et nord des Côtes de Provence est constituée d’une alternance de collines et de barres calcaires sculptées par l’érosion. Plus à l’est, face à la mer, affleurent les massifs cristallins des Maures et de l’Estérel. Cet ensemble cristallin est formé partiellement de roches d’origine éruptive.

  2. Stéphane Spitzglous, représentant la 3ème génération, est né sur le Domaine. Elevé par son grand-père, Henri Bonnaud, il l’accompagne des journées entières sur le tracteur. C’est en 1996, que ce dernier accepte enfin que son petit fils prenne la suite.
    C’est en 2004, qu’il vinifie son premier millésime. Et en mémoire à son grand-père, décédé en 2001, il décide de le baptiser : Château Henri Bonnaud. En 2006, Stéphane crée la cuvée Quintessence, la grande cuvée du Domaine. En 2010, Il fait le choix d’une agriculture biologique ainsi que d’une vinification biologique en 2013, et ce par conviction profonde. Et c’est en 2011, qu’il posera la première pierre de son « Château », concrétisant ainsi son plus grand rêve, l’un des plus grands moments de l’histoire du Domaine.