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Corton Pougets Domaine Rapet 2018 Grand Cru

Rapet & Fils
(Code: C5706)
En Stock
Un Corton puissant et complexe ! Il faudra attendre encore 2/3 ans avant d'ouvrir ce divin nectar car il est encore jeune !
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1000g


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    • Œil : Belle robe rouge aux reflets brillants.
    • Nez : Arômes de fruits rouges et noirs comme la cerise noire et les fruits des bois. S'ensuit des effluves plus tertiaires comme les épices douces ( cannelle, girofle ) et des notes d'humus. On sent un vin bien élevé !
    • Bouche : Attaque est franche et puissante. Belle matière et complexité entre les différents types d'arômes. Belle finale longue et désaltérante. Les tannins sont encore un peu serrés mieux vaut l'attendre.

      • Temps de garde : A boire dans 2 ans  et se gardera encore 5 ans.
      • Cépages : 100 % Pinot Noir


    A servir à 16/18°C avec un gibier ou des viandes en sauce.
     
  1. Corton est un composé signifiant "la cour d’Othon". Le type cortis désignant l’enclos, la cour de ferme en latin médiéval est devenu l’équivalent de la villa gallo-romaine pour désigner un domaine dont le possesseur appartenait à l’origine à l’aristocratie franque.

    Pougets est la forme régionale de Poisets, dérivée de Puits. A mi-coteau, le sol en pente douce est rougeâtre et caillouteux, brun calcaire, riche en marne. Il offre au pinot noir son plein épanouissement.

  2. Le domaine familial est très ancien (un tastevin de 1765 au nom de la famille est gardé précieusement de génération en génération). Sérieux et discrétion me semblent être les mots qui caractérisent le mieux Vincent Rapet. Ce goût du travail bien fait commence à la vigne et se poursuit jusqu’à la mise en bouteille du vin. Une valeur sûre et incontournable de l’appellation.