Err

Votre caviste indépendant et passionné

Corton Charlemagne Domaine Rapet 2017

Rapet & Fils
(Code: C4457)
En Stock
Un Corton Charlemagne au sommet, encensé unanimement par la presse spécialisée !!!

La robe est or pâle avec des reflets verts liés au Chardonnay.
Le nez est extraordinairement complexe sur des arômes d’agrumes, de silex, d’épices, de fleurs, de beurre et de thé au jasmin.
La bouche est corsée et capiteuse. Dans un style plus aérien et voluptueux que la plupart des autres vins de cette appellation, il est d’une très grande persistance.

A servir à environ 12° avec des écrevisses à la nage, une mousseline de brochet ou un suprême de volaille aux morilles.
Ce vin est à attendre au moins 7 à 8 ans pour atteindre toute sa plénitude, mais son potentiel de garde est d’au moins 20 années.
Le cépage est le Chardonnay.

Le vignoble de Corton Charlemagne, orienté sud ouest, occupe le sommet de la montagne de Corton. C’est le plus élevé des Grands Crus de Bourgogne. Il est situé à cheval sur les communes de Pernand Vergelesses et d’Aloxe Corton.

Le domaine familial est très ancien (un taste vin de 1765 au nom de la famille est gardé précieusement de génération en génération). Sérieux et discrétion me semblent être les mots qui caractérisent le mieux Vincent Rapet. Ce goût du travail bien fait commence à la vigne et se poursuit jusqu’à la mise en bouteille du vin. Une valeur sûre et incontournable de l’appellation.
Livraison offerte dès 350€hors Chronopost et une seule adresse de livraison
95,00 €
1000g


Livraison Gratuite dès 350€ d’achat



Vous avez une question ?Contactez-nous au 03 26 07 83 12Lundi 14h-19h Mardi-Samedi 9h30-12h30 14h15-19h15
Paiement sécuriséCB, Visa, Mastercard, Paypal,Virement bancaire
Livraison rapideDPD, Colissimo, ChronopostRetrait possible en magasin

Un Corton Charlemagne au sommet, encensé unanimement par la presse spécialisée !



Dégustation & Accords

  • Œil :  Robe or pâle avec des reflets verts liés au Chardonnay
  • Nez :  Extraordinairement complexe sur des arômes d’agrumes, de silex, d’épices, de fleurs, de beurre et de thé au jasmin
  • Bouche : Corsée et capiteuse. Dans un style plus aérien et voluptueux que la plupart des autres vins de cette appellation, il est d’une très grande persistance
    • Temps de garde : Attendre au moins 7 à 8 ans pour atteindre toute sa plénitude, mais son potentiel de garde est d’au moins 20 années
    • Cépage : Le Chardonnay (100%)

A servir à 12°C avec des écrevisses à la nage, une mousseline de brochet ou un suprême de volaille aux morilles


Quelques mots sur la région...


Le vignoble de Corton Charlemagne, orienté sud ouest, occupe le sommet de la montagne de Corton. C’est le plus élevé des Grands Crus de Bourgogne. Il est situé à cheval sur les communes de Pernand Vergelesses et d’Aloxe Corton.


Quelques mots sur le Domaine Rapet & Fils



Le domaine familial est très ancien (un tastevin de 1765 au nom de la famille est gardé précieusement de génération en génération). Sérieux et discrétion me semblent être les mots qui caractérisent le mieux Vincent Rapet. Ce goût du travail bien fait commence à la vigne et se poursuit jusqu’à la mise en bouteille du vin. Une valeur sûre et incontournable de l’appellation.