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Corse Dom. Sant Armettu Rosumarinu 2022 Blanc

Domaine Sant Armettu
(Code: C7423)
Un vin blanc gourmand, frais et stucturé !

Plantées en terrasses dans un sol d’arènes granitiques, les vignes s’épanouissent sur des coteaux sculpturaux, dominant le Golfe de
Propriano et la baie de Tizzano en Méditerranée, au Sud de la Corse.
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    • Œil : Jolie robe dorée aux reflets brillants.
    • Nez :  Notes florales ainsi que des effluves amyliques : bonbon anglais.
    • Bouche : Belle attaque fraîche et fruitée. L'équilibre se fait entre les fruits et la minéralité. Belle finale digeste.

      • Temps de garde : A boire et ce dans les 2 ans.
      • Cépages : Assemblage de 90% de Vermentinu et 10% de Biancu Gentile.


    A servir à 12°C avec un poisson sauce vierge.
     
  1. Plantées en terrasses dans un sol d’arènes granitiques, les vignes s’épanouissent sur des coteaux sculpturaux, dominant le Golfe de Propriano et la baie de Tizzano en Méditerranée, au Sud de la Corse. Un lieu légendaire ayant servi de décor à Colomba, personnage de la plus célèbre nouvelle de Prosper Mérimée. Cette terre à la beauté envoûtante doit son nom à un ermite passionné par les plantes qui avait le don de guérir. Ce "Saint Ermite” aurait certainement aimé les vins fruités aux arômes floraux, issus de cépages traditionnels corses.

  2. En 1964, Paul Seroin, jeune visionnaire s’installe sur cette terre sauvage de Corse, terre superbe, baignée par le soleil, la quiétude, et bien sur pour le potentiel pressenti de ses sols. C’est à Sant’Armettu, qu’il choisit de s’ancrer ; ce lieu à la beauté envoûtante où vivait un ermite passionné par les plantes qui avait le don de guérir. En 1996, Gilles, son fils, crée le chai où depuis il vinifie et élève les vins du domaine.
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