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- Œil : La robe est d'un bel or jaune.
- Nez : Arômes d'abricot, notes de fleurs blanches et légèrement beurré
- Bouche : L'attaque est ronde et grasse. Belle amplitude,arômes fidèles au nez, avec un coté boisé. Belle finale
- Temps de garde : A boire maintenant mais se gardera 2/3 ans.
- Cépages : 100 % Viognier
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A servir à 10°C avec un risotto au parmesan ou poire roquefort. |
- Le berceau du cépage Viognier se situe à Condrieu et sur les coteaux des villages voisins. Ce cépage n’était, jusqu'à une époque récente, planté qu’à cet endroit. La légende raconte que le Viognier est d'origine Dalmate, apporté en France par l'empereur Probus.
Or, s’il tire bien son nom du celte vidu (bois), que l’on retrouve dans le toponyme savoyard Vions, une analyse de son ADN en 2004, réalisée par les chercheurs de l'Université de Californie à Davis, a montré son origine alpine,puisqu'un cépage du Piémont, le Freisa, en est très proche.
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Domaine familial à Verenay (commune d’Ampuis) chef-lieu de l’AOP Côte Rôtie,créé par Jean Michel Gerin et son épouse Monique, suivi maintenant parses deux fils Michael et Alexis. Pratique de l’agriculture raisonnée. JM Gerin fait partie des grands noms stars de l’appellation ! Il représente avec une poignée d’autres vignerons du genre, ce qui se fait de mieux dans la région. Il bénéficie d’une très bonne réputation nationale et internationale. Il est reconnu pour exceller dans l’art de sublimer les grands terroirs de Côte-Rôtie comme La Viallière, Les Grandes Places ou la très fameuse Landonne.
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