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Cognac Grosperrin Grande Champagne 1988 63,1%

Jean Grosperrin
(Code: C2486)
En Stock
Un très beau cognac !

Les cognacs grosperrin possèdent aujourd'hui une collection de plus de 700 pièces de très vieux cognacs, du XIXème siècle à nos jours. Cette collection a été crée afin de proposer des cognacs de caractère, rare et avec toutes les garanties de qualité et d'authenticité requises.
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    • Œil : Vieil or.
    • Nez :Notes vives d'aubépine, de bois de chêne, de réglisse. Puis raisins de Corinthe, abricot confit.
    • Bouche : Franche et gourmande, très vite le Cognac se transforme en une goutte de nectar et les notes épicées explosent.
    • Finale  : Très longue, à la dimension de ce très beau Cognac.

      • Temps de garde : A boire


    A servir en apéritif ou en digestif
     
  1. La Grande Champagne, couverte de plus de 13 200 ha de vignesdestinées à la production des vins blancs pour l’élaboration de Cognac, donnenaissance à des eaux-de-vie très fines et très légères, au bouquet à dominanteflorale, demandant un long vieillissement en fût de chêne pour acquérir leurpleine maturité. Les eaux-de-vie issues exclusivement de ce cru peuventbénéficier de l’Appellation Contrôlée « Cognac Grande Champagne » ou « CognacGrande Fine Champagne ».
  2. Jean Grosperrin a exercé de nombreuses années et jusqu'en 2003 la profession de courtier de campagne dans la région de Cognac. Son métier l'amène à pénétrer dans un grand nombre de chais pour estimer les lots de cognacs, dont certains très anciens.
    Depuis 2004, ce sont ces cognacs atypiques et à très fortes personnalités que Guilhem Grosperrin recherche et achète dans tous les crus de l'appellation.
    Les cognacs grosperrin possèdent aujourd'hui une collection de plus de 700 pièces de très vieux cognacs, du XIXème siècle à nos jours. Cette collection a été crée afin de proposer des cognacs de caractère, rare et avec toutes les garanties de qualité et d'authenticité requises.