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Cognac Grosperrin Bons Bois 1992

Jean Grosperrin
(Code: C2483)
Grand Cognac de caractère

Les cognacs grosperrin possèdent aujourd'hui une collection de plus de 700 pièces de très vieux cognacs, du XIXème siècle à nos jours. Cette collection a été crée afin de proposer des cognacs de caractère, rare et avec toutes les garanties de qualité et d'authenticité requises.
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    • Œil : Robe dense, d’un bel or.
    • Nez : Puissant, notes de fruits confits, de réglisse, senteurs de sel.
    • Bouche : Franche, directe, ronde, avec des arômes de gingembre et de cuir.
    • Finale  : Chaleureuse.

      • Temps de garde : A boire


    A servir en apéritif ou en digestif
     
  1. Ce cognac provient d’une exploitation fruitière située en Saintonge. Ayant débuté en 1971 avec 10 hectares de pommiers, cette exploitation compte aujourd’hui quelques 100 hectares d’arbres fruitiers, et quelques hectares seulement de vignes. Ce terroir rustique, constitué d’argiles et de marnes, est réputé peu apte à la viticulture. Cependant, une bonne conduite de la vigne, une distillation soignée et un vieillissement de qualité, parviennent à donner à ces cognacs un caractère typé, puissant et équilibré, de plus en plus recherché par les amateurs.
  2. Jean Grosperrin a exercé de nombreuses années et jusqu'en 2003 la profession de courtier de campagne dans la région de Cognac. Son métier l'amène à pénétrer dans un grand nombre de chais pour estimer les lots de cognacs, dont certains très anciens.

    Depuis 2004, ce sont ces cognacs atypiques et à très fortes personnalités que Guilhem Grosperrin recherche et achète dans tous les crus de l'appellation.

    Les cognacs grosperrin possèdent aujourd'hui une collection de plus de 700 pièces de très vieux cognacs, du XIXème siècle à nos jours. Cette collection a été crée afin de proposer des cognacs de caractère, rare et avec toutes les garanties de qualité et d'authenticité requises.