Cognac Ch. de Fontpinot Grande Champagne XO 41%

• Robe : Chauds reflets de couleur d’automne doré
  

• Nez :  Bouquet subtil, complexe et persistant composé d’arômes de fruits confits puis de notes de porto et du fameux « Rancio » ainsi que de notes d’aubépine et de fleurs sauvages
  

• Bouche : Les tanins vanillés du bois se développent généreusement et soutiennent des arômes de fruits confits comme l’abricot et l’orange
  

• Finale : Complexité et longueur des arômes
  

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Quelques mots sur le Cognac...

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Château de Fontpinot rassemble les qualités exceptionnelles d’une Grande Champagne Premier Grand Cru du Cognac, une très vieille réserve single estate, issue du Château familial entouré des 315 hectares du Domaine Château de Fontpinot.

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Quelques mots sur la Maison Frapin

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Etant exclusivement vendangée, distillée, vieillie et mise en bouteilles au Domaine, la cuvée bénéficie de la très rare appellation Château. Ce cognac XO est le fruit d’un long vieillissement, particulièrement en chais sec, qui lui confère un bouquet subtil, complexe et fin.

Installée dans le Sud-Ouest de la France depuis 1270, la famille Frapin est d’abord une famille de vignerons puis de distillateurs et ceci depuis plus de 20 générations. C’est la Grande Champagne, Premier Cru de Cognac, qui deviendra la terre d’élection de cette famille. La famille établira ses quartiers dans le Château de Fontpinot à Segonzac.