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Cognac Borderies 11 ans Grosperrin

Jean Grosperrin
(Code: C6020)
11 ans Borderies 46°8 Ce Cognac a été produit dans la région de Burie par deux frères, aujourd’hui retraités, qui cultivaient leurs vignes de manière traditionnelle, sans engrais, et avec un minimum de traitements (5 par an en moyenne, d’après leur déclaration).
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    • Œil : Robe ambrée
    • Nez : floral, narcisse, jonquille, légers notes de miel.
    • Bouche : Franche, directe, ronde, avec des arômes de violette et de fruits a noyau. finale légèrement fumée.

      • Temps de garde : A boire


    A servir en apéritif ou en digestif
     
  1. 11 ans Borderies 46°8 Ce Cognac a été produit dans la région de Burie par deux frères, aujourd’hui retraités, qui cultivaient leurs vignes de manière traditionnelle, sans engrais, et avec un minimum de traitements (5 par an en moyenne, d’après leur déclaration).
  2. Jean Grosperrin a exercé de nombreuses années et jusqu'en 2003 la profession de courtier de campagne dans la région de Cognac. Son métier l'amène à pénétrer dans un grand nombre de chais pour estimer les lots de cognacs, dont certains très anciens.

    Depuis 2004, ce sont ces cognacs atypiques et à très fortes personnalités que Guilhem Grosperrin recherche et achète dans tous les crus de l'appellation.

    Les cognacs grosperrin possèdent aujourd'hui une collection de plus de 700 pièces de très vieux cognacs, du XIXème siècle à nos jours. Cette collection a été crée afin de proposer des cognacs de caractère, rare et avec toutes les garanties de qualité et d'authenticité requises.



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