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Clos Venturi cuvée "1769" rouge 2018

Clos Venturi
(Code: C5129)
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Un vin rouge frais, fruité et suave !

À Ponte Leccia, village d’altitude situé au carrefour des routes menant à Bastia, Ajaccio et Calvi, le Clos Venturi est l’un des domaines les plus récents de Corse.
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    • Œil : Jolie robe grenat aux reflets brillants
    • Nez :  Envoutant entre fruit et épices.
    • Bouche : Belle attaque fruitée, sur des petits fruits rouges compotés et finement épicés. Il révèle également des notes reglissées. Le palais est souple et les tanins sont fins.

      • Temps de garde : A boire et ce dans les 5/7 ans.
      • Cépages : 100 % Sciaccarellu


    A servir à 16° avec des grillades.
     
  1. Le vignoble se situe entre Calvi et l’Ile Rousse. Sur descoteaux et des plateaux isolés du reste de l’île par une chaîne de montagnesqui atteint 1941 mètres à Monte Grosso. 32 communes sont concernées (latotalité des 14 communes du canton de Calvi et 18 des 22 communes du canton del'Ile-Rousse. Ce sont les deux seuls cantons de la Balagne depuis le nouveaudécoupage).

  2. À Ponte Leccia, village d’altitude situé au carrefour desroutes menant à Bastia, Ajaccio et Calvi, le Clos Venturi est l’un des domainesles plus récents de Corse. Il provient du détachement, en 2005, des meilleursterroirs du domaine Vico, où Jean-Marc et Manu Venturi produisent également,sur 77 hectares, des vins plus techniques de grande diffusion et d’un bonrapport qualité-prix. Un important travail a été mené au Clos Venturi :replantation de cépages autochtones, culture en bio et utilisation des levuresindigènes. Le chai est remarquablement équipé (fût, cuve et œuf ; bois, béton,inox).