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Champagne Pascal Cheminon Brut Rosé

P. Cheminon
(Code: C0034)
En Stock
Un champagne brut rosé riche et très fruité

La robe est soutenue avec des reflets vermillon.
Le nez est expressif avec des notes d’agrumes, de fruits rouges (fraise, framboise).
En bouche, l’attaque est ample, l’ensemble est très fruité, doté d’une belle persistance.
la finale est fraîche et fruitée.
Ce champagne se montre généreux, riche avec de la vinosité.

A servir entre 8/9° avec une viande blanche ou un dessert à base de fruits rouges.
Ce champagne est à boire maintenant et peut se garder quelques années.
Les cépages sont le chardonnay (83%) et le pinot noir (17%) vinifié en rouge.

Installé en 1975, Pascal Cheminon représente la quatrième génération d’un domaine qui existe depuis 1900.
Les vignes se trouvent sur la commune de Villers Marmery située dans la montagne de Reims.
Cette région réputée de la champagne est principalement plantée de pinot noir.
Traversée par une faille géologique, Villers Marmery est l’une des rares communes à cultiver le cépage chardonnay.
Pascal Cheminon est très attaché au respect du savoir faire champenois et pratique son métier avec beaucoup de passion.
Il assemble avec brio les vins produits par ses différentes parcelles afin d’élaborer des champagnes fins et élégants.
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Un champagne brut rosé riche et très fruité !



Dégustation & Accords
  • Œil : Robe soutenue avec des reflets vermillon
  • Nez :  Expressif avec des notes d’agrumes, de fruits rouges (fraise, framboise)
  • Bouche : Attaque ample, l’ensemble est très fruité, doté d’une belle persistance. La finale est fraîche et fruitée. Ce champagne se montre généreux, riche avec de la vinosité.
    • Temps de garde : A boire maintenant et peut se garder quelques années
    • Cépages : Le Chardonnay (83%) et le Pinot Noir (17%) - vinifié en Rouge

A boire à 8/9°C avec une viande blanche ou un dessert à base de fruits rouges


Quelques mots sur la Maison Cheminon



Installé en 1975, Pascal Cheminon représente la quatrième génération d’un domaine qui existe depuis 1900. Les vignes se trouvent sur la commune de Villers Marmery située dans la montagne de Reims. Cette région réputée de la champagne est principalement plantée de pinot noir. Traversée par une faille géologique, Villers Marmery est l’une des rares communes à cultiver le cépage chardonnay.


Pascal Cheminon est très attaché au respect du savoir faire champenois et pratique son métier avec beaucoup de passion. Il assemble avec brio les vins produits par ses différentes parcelles afin d’élaborer des champagnes fins et élégants.