Err

Votre caviste indépendant et passionné

Chassagne Montrachet "La Goujonne" Dom. Lamy Rouge 2017

Hubert Lamy
(Code: C4937)
En Stock
Un Chassagne friand et frais !

Le domaine Hubert Lamy, qui s’étend sur 17 hectares, se trouve principalement sur Saint Aubin puis sur Puligny-Monrachet, Chassagne-Montrachet et Santenay.
Livraison offerte dès 350€Une seule adresse de livraison
37,90 €
1000g


Livraison Gratuite dès 350€ d’achat



Vous avez une question ?Contactez-nous au 03 26 07 83 12Lundi 14h30-19h Mardi-Samedi 9h30-12h30 14h15-19h15
Paiement sécurisé
CB, Visa, Mastercard, Paypal,Virement bancaire et Vente à distance
Livraison rapideDPD et ColissimoRetrait possible en magasin
    • Œil : La robe est grenat aux reflets brillants.
    • Nez :  Le nez est fin sur des fruits rouges des bois et es épices douces comme la muscade, la cannelle ou le clou de girofle.
    • Bouche : En bouche, l’attaque est fraiche. Nous retrouvons les fruits croquants perçus au nez ainsi que les notes plus tertiaires. Belle complexité et finale sapide.
      • Temps de garde : Ce vin est prêt à boire maintenant mais se gardera  5 ans.
      • Cépages : 100 % Pinot Noir


    A servir à 14/16° avec une volaille et son jus corsé.
     
  1. Appellation Village de la Côte de Beaune, en Côte-d’Or (AOC). Cette appellation comporte 55 Climats classés en Premier Cru. La commune de Chassagne-Montrachet produit également 3 Grands Crus : MONTRACHET, BÂTARD-MONTRACHET, CRIOTS-BÂTARD MONTRACHET. Communes de production : Chassagne-Montrachet et Remigny. Les appellations CHASSAGNE-MONTRACHET et CHASSAGNE-MONTRACHET PREMIER CRU peuvent être suivies ou non du nom de leur Climat d’origine.

  2. Le domaine Hubert Lamy, qui s’étend sur 17 hectares, se trouve principalement sur Saint Aubin puis sur Puligny-Monrachet, Chassagne-Montrachet et Santenay. Les méthodes de culture sont simples mais nécessitent beaucoup de travail entre les labours et les travaux en verts.
    Le but est de maintenir la vigne dans un écosystème équilibré, qui lui permette de résister aux maladies sans utiliser de produits chimiques.
    Olivier Lamy est dans une démarche de viticulture durable et quasiment tout le domaine est conduit en lutte biologique depuis quelques années , sans revendication de label.